Organic/Seafood Restaurant & Inn
YOBOSO 
(Reservations only)


健康を考えた究極のお料理をお出ししております。玄米菜食もございます。
ご予約・お問合せは TEL&FAX 0178-38-2431
E-mail chefsato@aol.com
店舗・営業案内
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料   金
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マスターシェフ
Q&A・問合せ
◆宿泊コースご利用のお客様に当店2代目(10才)がお寿司をサービス致します。詳しくはこだわりメニューをご覧下さい。
お知らせ
2008年4月 自家製味噌を店頭販売しております。500g750円。発送不可。無くなり次第終了ですので、お早めにどうぞ。
2007年10月 人気漫画美味しんぼ第100巻「日本全県味巡り青森編」に当店が掲載されました!
2006年7月 7月25日放送の日本テレビ「午後は○○おもいッきりテレビ 日本全国あの人!あの味!」でシェフ佐藤の野菜細工が紹介されました。本物そっくりの蘭やゆりの花がフォトギャラリーでもご覧いただけます。
自然食研究所 Organic Centre シェフ佐藤の料理教室 フォトギャラリー
Photo Gallery 
毎日の食事で体調は良くも悪くもなります。
 本来は雑穀志向である私たち人間の多くが、食生活の多様化による誤った認識を持っていると私は以前から感じておりました。いくら身体にいいといわれていても、過食をしたり、調理法が適切でなければ逆効果になる場合があります。健康を考えた食生活を送るために、何をどのように調理して食べていくべきか、料理人から見た食生活のあり方をこの自然食研究所で紹介していきたいと思います。
全文(Food life)生活習慣病でお悩みの方必見!
プロフィールはマスターシェフ(Profileをご覧ください
 郷土料理を中心に、洋望荘ならではのオリジナルお手軽レシピを公開。もちろん、噂のせんべい汁も、ピックアップ。
 当店ではマクロビオティック、アンチエイジング、ダイエット、身体に優しいパン他料理教室を開いております。また、ご希望の方に健康な食生活についてのアドバイスを致しております。お気軽にお問い合わせ下さい。
国際交流にもひと役買っている野菜細工や切り絵をご覧ください。
食が健康を左右する(Foods will affect the health.
目からウロコのお話です。
食生活が子供の将来を左右する!?(How will diet affect a child's future?)
妊娠中の方、ぜひご一読ください。
ダイエット・脱メタボリック症候群Losing weight + Escape from ‘metabolic syndrome’
身体に負担をかけずにダイエットできます。
アレルギーAllergies
アトピー・喘息・花粉症の方に朗報です。
土鍋で炊く玄米ご飯(Yoboso's Recipe For Brown Rice)
玄米は栄養の宝庫。始めてみませんか?
手づくり味噌(How to make soybeans paste)
発酵食品は健康維持に不可欠です。
健康煮しめレシピ
ビタミン・ミネラルが有効に摂れます。
いちご煮
せんべい汁
イカめし
えび入り水餃子
ホッケのつくね鍋
鮭の簡単スモーク
シーフードカレー
はやてブレッド
野菜細工
Vegetable Carving
切り絵
Paper Sculpture
料理、他

(C)有限会社 洋望荘 八戸市鮫町字遥望石13(種差漁港前) 0178-38-2431  chefsato@aol.com

 Address: 13 Youbouishi Samemachi Hachinohe-shi AOMORI